Саган Дайля с цветами

Саган-дайля нет равных в пользе для организма?
Конкуренты, конечно, найдутся. Однако напиток из саган-дайля действительно очень полезен. Согласно многочисленным исследованиям российских и зарубежных ученых, чай из листьев рододендрона Адамса:
• оказывает противовоспалительное действие (кверцетин и олеаноловая кислота),
• улучшает обмен веществ (жирные кислоты),
• имеет антиоксидантный и противораковый эффект (витамин С),
• замедляет старение (мирицетин и витамин Р),
• защищает от бактерий и вирусов (жирные кислоты),
• укрепляет сосуды (рутин),
• обеспечивает профилактику дегенеративных заболеваний мозга (урсоловая кислота),
• снимает тревожность и стимулирует деятельность мозга (инозитол).


Как заваривать саган-дайля?
В чистом виде саган-дайля дает настой с очень терпким специфическим вкусом и ароматом, поэтому лучше всего заваривать его методом быстрого пролива: наполнить чайник с листьями горячей водой (около 90 градусов) и выдержать несколько секунд (10–20 достаточно), а затем разлить чай по чашкам. На 250 мл воды рекомендуется брать не более 1 ч. л. сухих листьев. Если же вам не принципиально пить настой в чистом виде, лучше всего добавлять 1–2 листочка саган-дайля в ваш любимый чай. Очень хорошее сочетание получается с черным и зеленым чаем, а также пуэром, но возможны и другие варианты.


Саган-дайля не имеет противопоказаний?
Это точно не так. Чай из саган-дайля не стоит пить беременным и кормящим женщинам, детям до 18 лет. Также следует проявлять осторожность людям с заболеваниями сердца и сосудов. Саган-дайля относится к лекарственным растениям, употребление которых должно быть строго ограниченно. Кстати, именно по этой причине вы не найдете саган-дайля в упаковке чая от крупных производителей – только у мелкооптовых фабрик. Даже тем, у кого нет противопоказаний, рекомендуется ограничиться 2–3 чашками чая в неделю, в первой половине дня.